【コーヒー豆】BURUNDI Karambo Anaerobic Natural / 浅煎り

BURUNDI Karambo Anaerobic Natural / 浅煎り

（ブルンジ カランボ アナエロビックナチュラル）

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【フレーバー / Tasting Notes】

すいか、チェリー、ぶどう

チェリーやぶどうを思わせる、豊かで華やかな果実味。

すいかのようなみずみずしさと、柔らかな甘さが重なります。

ジューシーな果実感と軽やかな後味を楽しめる、爽やかな一杯です。

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【農園情報 / Farm Info】

生産国　　：Burundi（ブルンジ）

エリア　　：Muyinga（ムインガ）

生産者　　：Karambo Washing Station（カランボ ウォッシングステーション）

品種　　　：Bourbon（ブルボン）

標高　　　：1,500 - 1,700m

精製　　　： Anaerobic Natural

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〇Story

カランボウォッシングステーション(以下、WS)は2021年から稼働を開始した生産拠点です。

ブルンジ北東部のムインガ県に位置し、Ruvubu国立公園の近く、美しい丘陵地帯の中にあります。

カランボWSでは「地域コミュニティにプラスの影響を与えながら、ブルンジが生み出す最高品質のコーヒーを世に送り出す」というミッションを掲げています。

4つの丘に農地を持つ約1,000名の小規模生産者と共にコーヒーを生産しています

このロットはKaramboで栽培されたチェリーを精製しています。

アナエロビックナチュラルらしいリキュールの発酵感や洋ナシ、キウイなどの果実味がしっかりと個性を感じさせるロットです。

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【注意事項】

※粉の状態で発送する場合、

焙煎後のガスによる袋の破裂防止のため、

袋にごく小さな穴を開けております。

あらかじめご了承ください。